Restaurant

Hibiki (Shinmonji ↔ Izumi Ōtsu)

Restaurant „Hibiki“ an Bord

※Es kann zu Änderungen bei der Schiffsverteilung aufgrund von regelmäßigen Inspektionen kommen.

Wir servieren täglich bekannte Markenfische aus berühmten Regionen wie „Kurose-Buri“ aus der Präfektur Miyazaki, „Hon-Maguro“ aus Nagasaki und „Miyabi-Dai“ aus Kumamoto.
Das Restaurant zeichnet sich durch eine entspannte Atmosphäre aus, in der Sie beim Essen den Blick auf das Meer genießen können. Lassen Sie sich die Spezialitäten der Küchenchefs der einzelnen Schiffe schmecken.

  • Abendessen 17:30–20:00
  • Frühstück 05:00–bis vor dem Einlaufen

Wichtige Bitte

Das Betreten des Restaurants mit Hausschuhen ist aus Sicherheitsgründen nicht gestattet.
Wir bitten alle Passagiere um Ihr Verständnis und Ihre Kooperation.

Abendessen

~Vorstellung der „ausgewählten Menüs & der limitierten Menüs ab diesem Herbst“~

Jeden Monat wählt der Küchenchef von „Hibiki“ die „ausgewählten Empfehlungen“ aus, und in diesem Herbst bieten wir verschiedene saisonale Spezialitäten an.
Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus einer vielfältigen Menüauswahl.
(Verkauf startet ab dem Abfahrtstermin 3. Oktober 2023)

Suppe mit Frühlingsgemüse und Ei 400 ¥

Weitere „limitierte“ Menüs
Dampfgemüse mit Muscheln 680 ¥
Sanzoku-Yaki von Choshū-Hühnchen aus der Präfektur Yamaguchi 850 ¥
Caesarsalat mit Hühnerbrust 650 ¥
Schokoladenmousse 380 ¥
Vorstellung des Abendessenmenüs

※Die Menüinhalte können je nach Verfügbarkeit der Zutaten variieren.

Wir haben auch eine Vielzahl weiterer Menüs für Sie vorbereitet.


Getränkekarte

Wir bieten eine Auswahl an lokalen Sake, Shochu, Wein, Whisky und Softdrinks an.

※Für alkoholische Getränke verkaufen wir keine, wenn das Alter von 20 Jahren nicht nachgewiesen werden kann. Trinken und Fahren ist nicht gestattet.

  • Lokaler Sake (Tosa-Tsuru, Tateyama, Ichinokura, Sanzensei, Hakkaisan usw.) ab 830 ¥
  • Japanischer Sake (kalt) 450 ¥
  • Bier (Großflasche) 730 ¥
  • Bier (Mittelgröße) 600 ¥
  • Frisches Bier ab 690 ¥
  • Limonade 500 ¥
  • Whisky Highball 550 ¥
  • Hauswein (weiß, rot) 950 ¥
  • Kagoshima Shochu Highball 320 ¥
  • Shochu 900ml (Reis, Gerste, Süßkartoffel) ab 1.380 ¥
  • Shochu 200ml (Reis, Gerste, Süßkartoffel) ab 390 ¥
  • Alkoholfreies Bier 400 ¥
  • Softdrinks (Apfel, Orange, Milch, Cola, Oolong-Tee usw.) ab 200 ¥
  • Kaffee 380 ¥

Frühstück

„Empfohlene“ Frühstücksgerichte

Frühstücksset 600 ¥

Weitere „empfohlene“ Menüs
Japanisches Frühstück 600 ¥~
Reisbrei-Set 600 ¥
Frühstücks-Curry-Set 600 ¥
Vorstellung des Frühstücksmenüs

※Die Menüinhalte können je nach Verfügbarkeit der Zutaten variieren.

  • Toast 250 ¥
  • Speck und Ei 320 ¥
  • Spiegelei 220 ¥
  • Gegrillter Fisch ab 280 ¥
  • Gemüsesalat ab 320 ¥
  • Kalte Tofu 160 ¥
  • Mentai 320 ¥
  • Natto 110 ¥
  • Udon oder Soba zum Frühstück 530 ¥
  • Miso-Suppe ab 170 ¥
  • Reis ab 230 ¥

Wir haben auch weitere Frühstücksgerichte für Sie vorbereitet.