Restaurant à bord du « Hibiki »
※ Il se peut que la répartition des navires change en raison d’inspections régulières.
Le restaurant à bord propose des poissons de marque frais provenant de différentes régions de Kyushu.
Nous servons quotidiennement des poissons de marque réputés, tels que le « Kurose buri » de la préfecture de Miyazaki, le « Hon Maguro » de Nagasaki et le « Miyabi Tai » de Kumamoto.
Dans un restaurant spacieux et ouvert, des places avec vue sur la mer sont disponibles pour profiter de votre repas. Savourez les plats préparés par le chef cuisinier de chaque navire.
Horaires d’ouverture du restaurant
- Dîner 17h30 – 20h00
- Petit-déjeuner 05h00 – jusqu’à l’arrivée au port
Demande importante
L’entrée au restaurant avec des chaussons d’intérieur est interdite pour des raisons de sécurité.
Nous vous remercions de votre compréhension et de votre coopération.
Dîner
~ Présentation du « Menu Sélectionné & Menu Limité de l’Automne 2026 » ~
Chaque mois, le chef cuisinier du « Hibiki » sélectionne un « Menu Coup de Cœur » et propose également un « Menu Recommandé de Saison » pour cet automne, disponible pour une durée limitée.
Choisissez votre plat préféré parmi une variété de menus.
※ À partir du départ du 18 septembre de l’année 8 de l’ère Reiwa, les ventes commenceront pour une durée limitée.
Saumon argenté au tartare 850 ¥
Autres menus recommandés « en édition limitée »
Présentation du menu du dîner
※ Le contenu du menu peut changer en fonction de la disponibilité des ingrédients.
Nous avons également une variété de menus disponibles.
Menu des boissons
Nous proposons une sélection de boissons, y compris des sakés locaux, des shochus, des vins, des whiskies et des boissons non alcoolisées.
※ En ce qui concerne l’alcool, nous ne vendrons pas de boissons alcoolisées si nous ne pouvons pas confirmer que vous avez plus de 20 ans. L’embarquement et le débarquement sous l’influence de l’alcool sont interdits.
Petit-déjeuner
Menus de petit-déjeuner recommandés
Ensemble petit-déjeuner 600 ¥
Autres menus recommandés
Présentation du menu du petit-déjeuner
※ Le contenu du menu peut changer en fonction de la disponibilité des ingrédients.
Nous avons également d’autres menus pour le petit-déjeuner.