Restaurant

Hibiki (Shinmoji ↔ Izumi-Otsu)

Restaurant à bord du « Hibiki »

※ Des changements de navire peuvent survenir en raison d’inspections régulières.

Nous servons quotidiennement des poissons de marque provenant de célèbres régions, comme le « Kurose buri » de Miyazaki, le « hon maguro » de Nagasaki et le « Miyabi tai » de Kumamoto.
Dans un restaurant spacieux et ouvert, des places avec vue sur la mer sont également disponibles. Profitez des plats préparés par le chef de chaque navire.

  • Dîner 17h30 – 20h00
  • Petit-déjeuner 05h00 – jusqu’à l’arrivée au port

Demande importante

L’entrée au restaurant avec des chaussons d’intérieur est interdite pour des raisons de sécurité.
Nous vous remercions de votre compréhension et de votre coopération.

Dîner

~Présentation des « Menus sélectionnés & Menus exclusifs de cet automne »~

Chaque mois, le chef du « Hibiki » sélectionne des « Menus recommandés » et propose des « Menus recommandés de saison » disponibles pour une durée limitée cet automne.
Choisissez votre plat préféré parmi une variété de menus.
(À partir du départ du 3 octobre de la 7e année de l’ère Reiwa, vente limitée)

Soupe de légumes de printemps et œufs 400 ¥

Autres menus « en édition limitée »
Vermicelles de printemps et palourdes à la vapeur 680 ¥
Poulet de Choshu de Yamaguchi grillé 850 ¥
Salade César au poulet 650 ¥
Mousse au chocolat 380 ¥
Présentation du menu du dîner

※ Le contenu du menu peut changer en fonction de la disponibilité des ingrédients.

Nous avons également un large choix de menus disponibles.


Menu des boissons

Nous proposons une variété de boissons, y compris des sakés locaux, des shochus, des vins, des whiskies et des boissons non alcoolisées.

※ En ce qui concerne les boissons alcoolisées, nous ne vendrons pas d’alcool si nous ne pouvons pas confirmer que vous avez plus de 20 ans. L’embarquement et le débarquement sous l’influence de l’alcool sont interdits.

  • Saké local (Tosa Turu, Tateyama, Ichinokura, Sanzensei, Hakkaisan, etc.) 830 ¥ et plus
  • Saké japonais (sake froid) 450 ¥
  • Bière (grande bouteille) 730 ¥
  • Bière (moyenne bouteille) 600 ¥
  • Bière pression 690 ¥ et plus
  • Limonade 500 ¥
  • Whisky highball 550 ¥
  • Vin original (blanc, rouge) 950 ¥
  • Shochu de Kagoshima highball 320 ¥
  • Shochu 900 ml (riz, orge, patate douce) 1 380 ¥ et plus
  • Shochu 200 ml (riz, orge, patate douce) 390 ¥ et plus
  • Bière sans alcool 400 ¥
  • Boissons non alcoolisées (pomme, orange, lait, cola, thé Oolong, etc.) 200 ¥ et plus
  • Café 380 ¥

Petit-déjeuner

Menus de petit-déjeuner « recommandés »

Ensemble du matin 600 ¥

Autres menus « recommandés »
Petit-déjeuner traditionnel 600 ¥ et plus
Ensemble de porridge 600 ¥
Ensemble de curry du matin 600 ¥
Présentation du menu du petit-déjeuner

※ Le contenu du menu peut changer en fonction de la disponibilité des ingrédients.

  • Toast 250 ¥
  • Bacon et œufs 320 ¥
  • Œuf au plat 220 ¥
  • Poisson grillé 280 ¥ et plus
  • Salade de légumes 320 ¥ et plus
  • Tofu froid 160 ¥
  • Oeufs de cabillaud 320 ¥
  • Natto 110 ¥
  • Udon ou soba du matin 530 ¥
  • Soupe miso 170 ¥ et plus
  • Riz 230 ¥ et plus

Nous avons également des menus de petit-déjeuner disponibles.